Quiero cuidar mi salud dental, ¿qué alimentos provocan caries?

Es una pregunta que ha aparecido con regularidad en mi consulta, por ello creo apropiado que hoy hablemos de la alimentación que puede derivar en problemas dentales.

Ante todo aclarar que no se trata de dejar de comer algunos productos, si no de ser consciente de las posibilidades que pueden aparecer si se consumen con alta frecuencia.

¿Cuales son aquellos alimentos que provocan caries?

Para poder conocer qué alimentos provocan caries los he dividido en el siguiente listado:

Alimentos ácidos: el peligro en estos productos no sólo está en consumirlos con alta frecuencia, si no en mantenerlos en la boca durante un largo periodo. Ya que pueden dañar el esmalte de dientes y provocar la aparición de caries a largo plazo.
Refrescos con alta cantidad de azúcar: esto es un problema muy habitual, ya que la gran mayoría de refrescos no escatiman en azúcares a la hora de fabricarse.

Y no sólo eso, si no que están carbonatados y contienen ácidos, por lo que tienen muchas maneras de poder provocarte caries si los consumes constantemente.

Te aconsejo que utilices una pajita cuando lo hagas para que toquen lo mínimo posible tus dientes.

Alimentos con almidón: en este grupo podemos englobar a casi todos los hidratos de carbono (pastas, patatas o el pan, entre otras cosas) que por la harina blanca hace que la lista de alimento que provocan caries crezca bastante.
Dulces: por supuesto este es el gran provocador de caries, el azúcar. En golosinas hace que se pegue a los dientes y dificulta que la saliva pueda hacer su trabajo. Estos alimentos provocan caries porque son difíciles de eliminar de los dientes, los azúcares se enganchan a nuestras muelas y encías y requieren de un ejercicio de limpieza muy preciso.

¿Hay que dejar de consumir estos alimentos?

No se trata de eliminarlos en su totalidad, tal y como he aclarado al inicio de este artículo, pero si de prevenir su consumo y sobre todo ser conscientes del cuidado que se necesita tras haberlos ingerido.

La limpieza dental en todas las ocasiones es necesaria e importante. Así que si mantienes una dieta regular y cuidas tu salud dental no deberías tener problemas.

Espero haberte ayudado con este artículo, coméntame en los comentarios qué te ha parecido y si sabes de alguien a quien pueda ayudarle esta lista… ¡No dudes en compartirle este post! 🙂

Imágenes: Infobae, Definición ABC